La chimie du cola : découvrir et apprendre en 21 expériences
Auteur(s)
Gallagher, Jamie
Co-auteur
Peylet, Benjamin (1978-...) (Traducteur)
Titre(s)
La chimie du cola : découvrir et apprendre en 21 expériences Gallagher, Jamie
Editeur(s)
EDP sciences/2021
Contient
Prêt à vous amusez avec votre nourriture ' Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le pastique et son recyclage, apprenez à lire le tableau périodique des éléments, faites des expériences avec des fusées au soda et bien plus encore ! Devenez un scientifique de la cuisine en étudiant la glace, en faisant germer des cristaux de sucre et en posant des questions sur les acides présents dans les aliments et les boissons de tous les jours ! Ce petit livre utilise la science appliquée pour une approche amusante et interactive de l'apprentissage pour toute la famille.
Résumé
Prêt à vous amusez avec votre nourriture ' Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le pastique et son recyclage, apprenez à lire le tableau périodique des éléments, faites des expériences avec des fusées au soda et bien plus encore ! Devenez un scientifique de la cuisine en étudiant la glace, en faisant germer des cristaux de sucre et en posant des questions sur les acides présents dans les aliments et les boissons de tous les jours ! Ce petit livre utilise la science appliquée pour une approche amusante et interactive de l'apprentissage pour toute la famille.
Collection(s)
Le monde fabuleux de la science en cuisine
Sujet(s)
Sciences ** Expériences
ISBN
2759825922
